Trouvez facilement votre prochaine lecture
Gastronomie / Cuisine - Liste de 32 BD

Gastronomie / Cuisine – Liste de 32 BD

Cette liste énumère les bandes dessinées ayant pour thème la gastronomie et la cuisine. Les BD sont regroupées par genre :

Voir aussi : Vin et œnologie / Gastronomie (manga).


HISTOIRE

1. L’incroyable histoire de la cuisine

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : Histoire   Scénario : Benoist Simmat   Dessin : Stéphane Douay

Dès lors que les humains maîtrisent le feu, ils inventent la cuisine. Saviez-vous que Sapiens a imaginé la cuisson vapeur et la congélation ? Que les Mésopotamiens ont créé les soupes, le pain, la bière, les fours ? Que la gastronomie et l’art de la table ont été des symboles du pouvoir politique ?

Les grandes découvertes ont changé le monde, mais aussi la façon de se nourrir. D’Amérique, les conquistadors rapportent des épices, des piments, la pomme de terre… Les missionnaires portugais amènent la technique de la friture aux lointains samouraïs qui confectionnent les premiers tempuras. Ce sont les prémices de la mondialisation. Au XIXe siècle avec la révolution industrielle émerge une cuisine « capitaliste » : c’est le début de l’industrie agroalimentaire. Au XXIe siècle, les révolutions bio et locavores sont une réaction contre les méfaits de cette uniformisation culinaire et gastronomique.


2. Escoffier, roi des cuisiniers

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : Histoire   Scénario : Rutile   Dessin : Frédéric Charve

L’incroyable destin du roi des cuisiniers.

Auguste Escoffier est l’inventeur d’un nombre incroyable de plats qui, comme des tableaux, ont traversé le temps. Hormis ses légendaires saveurs, il est l’inventeur du concept de « brigade », hérité de son expérience militaire lors de la guerre contre la Prusse, qui permit de révolutionner l’organisation et l’efficacité des cuisines de grands établissements. Premier chef du Ritz à Paris, concepteur de recettes mythiques comme la crêpe Suzette ou la pêche Melba, Auguste Escoffier s’est attiré, pendant toute la fin du XIXe et le début du XXe siècle, les faveurs de ses pairs, de ses troupes ainsi que celles des plus grands hommes de son temps. Émile Zola ou Marcel Proust furent notamment très sensibles à son sens de la poésie culinaire…

Préfacé par le célèbre chef Michel Roth, président des disciples d’Escoffier, ce biopic en BD raconte par le menu la vie et le parcours du « roi des cuisiniers », probablement l’un des plus prestigieux représentants de la gastronomie à la Française. Illustré par le trait délicat et alléchant de Frédéric Charve, l’ouvrage est scénarisé par Rutile qui nous gratifie, en fin d’album, d’un appareil critique pour approfondir le sujet et offrir de nouvelles clés de compréhension tant sur le personnage que sur son époque.


3. Whisky

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : Histoire   Scénario : Stéphane Carrié, Arnaud Delalande   Dessin : Stéphane Douay

Des highlands d’Écosse au pied du mont Fuji, un tour du monde jubilatoire pour tous les amateurs de whisky.

Un trader déchu rencontre l’un des plus grands dégustateurs mondiaux de whisky. Ensemble, ils sont engagés par un fameux collectionneur italien de bouteilles de whisky. Ils doivent retrouver pour lui cinq whiskies de légende, dispersés aux quatre coins du globe.

De quels whiskies s’agit-il ? D’un breuvage d’Uisge Beatha dont des moines irlandais détiennent une relique dans un monastère ; d’un Usher’s écossais, que posséderait un mystérieux châtelain des Highlands ; d’un Harry E. Wilken américain, bouteille mythique de la Prohibition ; d’un Karuizawa japonais, issu du fût mythique 1842, et détenu par un yakuza ; d’un Mackinlay’s, blended malt écossais, perdu au début du XXe siècle lors d’une exploration en Antarctique !

Ce tour du monde est l’occasion de raconter sous forme ludique l’incroyable histoire du whisky de son origine à nos jours, de ses secrets de fabrication, et de ceux des plus grands dégustateurs du monde… !


4. Dans les cuisines de l’Histoire

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : Histoire   Scénario : Isabelle Bauthian, Rutile   Dessin : collectif

La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des diktats de l’Église qui régissaient les mœurs alimentaires à l’utilisation des épices venues d’Asie, découvrez la cuisine médiévale, et invitez-vous à la table des Chevaliers !


DOCUMENTAIRE

5. En cuisine avec Alain Passard

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : documentaire   Scénario : Alain Passard   Dessin : Christophe Blain

Alain ne crie jamais. Lorsqu’il reprend un cuisinier, c’est sec et précis. Il a l’air décontracté puis il rentre soudain dans l’action. Il est rapide, tout à son geste. Lorsque le rythme s’accélère, il profite de l’énergie et de la tension. Il est totalement absorbé par sa cuisine, presque en transe.

Pendant plus de deux ans, Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain Passard (L’Arpège) du piano de ses cuisines à ses jardins potagers. Avec un sens de l’observation singulier, il nous livre le portrait passionnant d’un chef qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse. Un récit truculent et la découverte d’un personnage hors du commun.


6. Le goût d’Emma

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : documentaire   Scénario : Emmanuelle Maisonneuve, Julia Pawlowitch   Dessin : Kan Takahama

Inspiré de la véritable histoire d’une des premières femmes inspectrices au Guide Michelin, « Le goût d’Emma » dévoile les coulisses de la gastronomie.

Emma a un don, celui du goût. Grâce à la finesse de ses papilles, elle réussit à devenir inspectrice au prestigieux Guide Michelin. Elle réalise son rêve : découvrir les secrets des chefs. Sa mission est semée d’embûches. On l’envoie sillonner seule les routes de France pour visiter hôtels et restaurants. Il lui arrive de manger trop, parfois mal, et de se heurter au machisme du milieu. Mais guidée par sa passion pour la cuisine et par son indépendance farouche, elle vivra une extraordinaire aventure sensorielle et humaine. Cette quête initiatique la conduira jusqu’au Japon.


7. Chroniques de la fruitière – Voyage au pays du Comté

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : documentaire   Scénario : Fred Bernard   Dessin : Fred Bernard

Savez-vous ce qui fait qu’un bon Comté est certifié AOP ? Ou de quelle vache provient le lait dont il est issu ? Fred Bernard non plus. Mais en grand curieux de nature – et amateur des bonnes choses –, il décide avec ces Chroniques de la fruitière de répondre à ces questions dans un voyage au pays du Comté.

Ainsi, par le biais d’anecdotes historiques, de témoignages et d’observations personnelles, l’auteur, en reporter candide, relate les secrets de ce fromage emblématique du massif du Jura, de son histoire collective et solidaire à ses techniques d’affinage, en passant par ses critères d’appellation ou ses multiples occasions de consommation… De rencontre en rencontre, il nous rappelle que ce sont des hommes et des femmes qui travaillent chaque jour à l’élaboration de ce fromage authentique et unique.


8. Les secrets du chocolat

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : documentaire   Scénario : Franckie Alarcon   Dessin : Franckie Alarcon

En suivant Jacques Genin pendant un an, Franckie Alarcon a côtoyé l’un des plus grands noms du chocolat. Ancien chef et pâtissier de maisons prestigieuses, cet autodidacte surdoué a partagé toute sa passion et sa connaissance du chocolat, de son processus de création à ses recettes, dans cet album gourmand qui vous fera voyager de l’atelier parisien du chef aux plantations de cacao péruviennes.


9. L’art du sushi

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : documentaire   Scénario : Franckie Alarcon   Dessin : Franckie Alarcon

Envolez-vous pour le Japon et découvrez toutes les facettes du sushi. Après nous avoir dévoilé les secrets du chocolat, l’auteur propose un panorama gourmand de ce mets d’exception qui a conquis la planète !

Connaissez-vous vraiment les sushis ? Franckie Alarcon a voyagé au Japon pour rencontrer tous les acteurs œuvrant à la fabrication de cette véritable œuvre d’art culinaire. Du chef étoilé traditionnel au jeune cuisinier qui bouscule les codes, en passant par tous les artisans et producteurs impliqués, cet album raconte de A à Z le plus emblématique des produits japonais.


10. Frère de terroirs

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : documentaire   Scénario : Yves Camdeborde, Jacques Ferrandez   Dessin : Jacques Ferrandez

Ils sont apiculteurs, maraîchers, vignerons, bouchers… Ce sont les fournisseurs d’Yves Camdeborde depuis des années, avec qui ils partagent le goût du bien-manger et du bien-produire. Un an de rencontres avec les producteurs favoris du chef cuisinier, mis en dessin par Jacques Ferrandez, pour aller à la découverte de chasseurs de truffes, pêcheurs de brochets et vignerons aux quatre coins de la France.


RECETTES DE CUISINE

11. Je sais cuisiner – Des recettes simples et épatantes en BD

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : recettes de cuisine   Scénario : Jeanne-Zoé Lecorche   Dessin : Jeanne-Zoé Lecorche

Cette nouvelle édition en bande dessinée illustre pas à pas – et avec une cuillérée d’humour – plus d’une centaine des meilleures recettes indémodables de Ginette Mathiot.

Grand succès depuis sa première publication en 1932, avec des millions d’exemplaires vendus en librairies, Je sais cuisiner révèle tous les secrets de la cuisine française traditionnelle et démontre à quel point les plats classiques comme le bœuf bourguignon et la tarte tatin peuvent être faciles et accessibles.


12. Cook Korean ! – La cuisine coréenne en BD

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : recettes de cuisine   Scénario : Robin Ha   Dessin : Robin Ha

Vous aussi : devenez un chef en cuisine coréenne ! Entre anecdotes en BD et pas-à-pas illustrés, l’autrice nous décrit de façon détaillée les étapes et ingrédients à respecter pour pas moins de 60 recettes. Simple, ludique, savoureux et précis, Cook Korean se révèle idéal aussi bien pour les débutants que pour les cuisiniers plus aguerris qui souhaitent élargir leurs horizons culinaires !

Reconnue pour sa variété et sa qualité, la cuisine coréenne fait désormais un carton hors de son pays d’origine, et particulièrement en hexagone. Kimchi, bulgogi, gimbap, bibimbap… vous raffolez de ces spécialités exotiques, mais elles vous semblent impossibles à réaliser ? Alors Cook Korean est fait pour vous ! Aussi agréable à feuilleter que facile à utiliser, cet hybride unique entre livre de recettes et roman graphique est une introduction idéale pour se mettre à la cuisine coréenne. Finies les fiches de cuisine de mamie aux listes insipides et aux photos plus ou moins appétissantes : régalez-vous avec les recettes dessinées de Robin Ha !


13. Ramen ! – La cuisine japonaise en BD

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : recettes de cuisine   Scénario : Hugh Amano   Dessin : Sarah Becan

Découvrez l’histoire des ramen et des recettes ultra-simples pour apprendre à parfaitement les cuisiner à la maison. À côté des recettes de bouillons, nouilles, garniture ou accompagnements, vous retrouverez des conseils de préparation des plus grands chefs spécialisés ainsi que les anecdotes personnelles et culturelles qui font de ce plat populaire un incontournable de la gastronomie japonaise.


14. La pâtisserie en BD

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : recettes de cuisine   Scénario : Swann Meralli   Dessin : PF Radice

Cette bande dessinée propose vingt recettes sucrées pour toute l’année : des goûters faciles et rapides (madeleines, crêpes, cookies aux trois chocolats, gâteau marbré…), des classiques revisités et accessibles (véritable fondant au chocolat, tiramisu framboises-spéculos, crumble fraise rhubarbe…) et des desserts plus ambitieux (éclairs au chocolat et à la vanille, charlotte aux fraises, tarte au citron meringué, brioche à la praline…).

Cinq recettes par saison, des incontournables aux plus originales, des plus simples aux plus complexes réalisées étape par étape par Zoé et son petit frère Hippolyte, deux apprentis pâtissiers aussi enthousiastes que limpides dans leurs explications.


15. La cuisine de Mamette

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : recettes de cuisine   Scénario : Nob   Dessin : Nob

Une vraie super-mamie comme Mamette a plus d’une recette dans son tablier !

Mamette est une délicieuse mamie qui aime partager ses recettes secrètes avec sa famille, ses voisins, ses amis… mais aussi ses lecteurs ! Dans ce bel album à déguster, à mi-chemin entre le livre de cuisine et la BD, entrez dans les fourneaux de l’adorable Mamette et découvrez des recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres. Apprenez à préparer comme un vrai chef les crêpes, la tartiflette, les tagliatelles carbonara, le baba au rhum, et même les célèbres boulettes de Mamette !


ROMAN GRAPHIQUE

16. Les Maîtres de l’orge

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : roman graphique   Scénario : Jean Van Hamme   Dessin : Francis Vallès

Cette série raconte l’histoire de la famille Steenfort sur plusieurs générations, de la création d’une brasserie artisanale dans le Brabant belge au milieu du XIXe siècle à la constitution d’une multinationale de la bière ayant son siège aux États-Unis à l’aube de l’an 2000.

Charles Steenfort devenu, pour fuir la misère et malgré lui, jeune novice, s’initie à la production de la bière dans un monastère ardennais, qui en a fait sa spécialité grâce à une mouture dont les moines ont le secret. Un jour, à 18 ans, il tombe sous le charme d’Adrienne Madrier, la nièce aguicheuse de l’aubergiste du village…


17. Lady Whisky

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : roman graphique   Scénario : Joël Alessandra   Dessin : Joël Alessandra

Critique experte internationalement renommée dans le domaine du whisky, Helen Arthur meurt brutalement alors qu’elle était à la recherche, pour sa propre marque, d’un malt aux arômes inédits. Joël Alessandra est affecté par la disparition de son amie. Découvrant des notes laissées dans ses carnets, il décide d’honorer la mémoire d’Helen en partant à la recherche de ce nectar unique et parfait ! Commence alors un voyage initiatique en Écosse, qui le conduit à enquêter auprès des plus grandes marques de whisky de l’île d’Islay…


18. Le Maître Chocolatier

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : roman graphique   Scénario : Éric Corbeyran, Bénédicte Gourdon   Dessin : Chetville

Alexis Carret travaille pour un grand chocolatier belge traditionnel, installé dans la prestigieuse Galerie de la Reine à Bruxelles. Sa maîtrise technique et son palais délicat en font un atout pour son employeur. Mais le garçon, réservé et discret, rêve d’autre chose sans oser franchir le pas… Le destin d’Alexis va basculer au cours d’une soirée organisée par son amie Clémence. Il fait la connaissance de Benjamin Crespin, un self-made man au sourire ravageur. Benjamin lui propose de tout laisser tomber et de devenir son propre patron. Les deux hommes s’associent et créent leur propre boutique. Le succès sera finalement au rendez-vous… Mais avec lui arriveront de nouveaux problèmes et des adversaires redoutables.


19. Alto Plano

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : roman graphique   Scénario : Éric Corbeyran, Vanessa Postec   Dessin : Luc Brahy

Albane Laroche est engagée par la société Ethic Café avec mission de réaliser de nouveaux assemblages pour une clientèle exigeante. Tout se passe idéalement jusqu’à ce dîner avec un contremaître colombien trop entreprenant… De son côté, son patron renie ses engagements pour le commerce équitable en manipulant en secret la bourse dans le but d’obtenir de meilleurs prix de ses fournisseurs.


20. Les Jours sucrés

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : roman graphique   Scénario : Loïc Clément   Dessin : Anne Montel

À 25 ans, Églantine apprend le décès de son père et part pour Klervi, le village breton de son enfance. Elle y retrouve sa vie d’avant, ses souvenirs et la pâtisserie paternelle (qui est désormais la sienne), mais aussi Gaël, son amoureux de l’époque, sa tante Marronde et tous les chats du village. Surtout, elle découvre le journal intime de son père. Il y a mis tous ses secrets de vie et de cuisine. Un véritable guide pour Églantine. Et si c’était l’occasion d’un nouveau départ ? Une comédie romantique légère et subtile.


21. La passion de Dodin-Bouffant

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : roman graphique   Scénario : Mathieu Burniat, Marcel Rouff   Dessin : Mathieu Burniat

Mathieu Burniat réussit avec brio la libre adaptation du classique de la littérature gastronomique écrit par Marcel Rouff. Une délicieuse histoire d’amour pour les fins gourmets.

Dodin-Bouffant est un passionné de cuisine. Fin gourmet, arbitre reconnu des saveurs, il voue à l’art culinaire un véritable culte qu’il pratique avec la complicité de sa talentueuse cuisinière, Eugénie Chatagne. La disparition inopinée de cette dernière advient comme une catastrophe qui ébranle jusqu’au sens même de sa vie. La recherche d’une remplaçante l’entraîne dans une trépidante saga dont les péripéties dévoilent combien la cuisine est une œuvre de choix qui veut beaucoup d’amour…


22. Crimes gourmands

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : roman graphique   Scénario : L. J. Raven   Dessin : Chetville

Associez vos passions pour le polar et la gastronomie et découvrez les aventures de Laure Grenadier, journaliste culinaire au service d’une enquête criminelle dans le milieu de la restauration lyonnaise.

Laure Grenadier est une jeune rédactrice en chef d’un magazine culinaire. Accompagnée de son photographe, elle se rend à Lyon pour y réaliser un reportage sur les bouchons et sur leurs tenanciers. À son arrivée, elle apprend que l’un de ses contacts a été retrouvé assassiné par étouffement dans son établissement. Un second crime perpétré sur le même mode opératoire la décide à mener son enquête…


23. Étoilé

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : roman graphique   Scénario : Fanny Desmarès, Delphine Lehericey   Dessin : Luc Brahy

Les paillettes peuvent-elles remplacer les étoiles ? Pour Samuel Lejeune, les deux ne sont pas forcément incompatibles. Ce finaliste malchanceux d’une émission culinaire en vogue, The Ultimate Cook, sait que rien ni personne ne pourra se mettre en travers de sa route pour décrocher les étoiles qui le font tant rêver.

Et son alliance avec Paula Balta, la célèbre œnologue fille d’un prestigieux chef étoilé désormais dans le coma, mettra le feu aux poudres. Ensemble, ils ne reculeront devant rien pour récolter ces précieux gages de reconnaissance, et surtout pas devant les mensonges, les manigances et les opportunités qui leur profiteront au mieux. Parce que la cuisine est un art exigeant, les combats se mènent aussi derrière les fourneaux.


HUMOUR

24. Le bestiaire des fruits

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : humour   Scénario : Zviane   Dessin : Zviane

Le guide le plus loufoque sur le ramboutan, le mangoustan ou le kaki jamais publié.

La meilleure chose qui soit arrivée à Zviane, sur le plan gustatif, aura été de vivre à ville St-Laurent en 2001. Dans le supermarché où elle faisait ses courses, elle est tombée sur des fruits… obscurs. Au péril de sa vie, elle a concocté ce savant traité qui vous fera tout connaître des fruits exotiques.


25. Bière pour tout le monde !

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : humour   Scénario : Jean-Michel Thiriet   Dessin : Philippe Bercovici

Depuis l’excellent Les Ignorants d’Étienne Davodeau, la BD sur le vin est devenue un sous-genre à part entière, pour le meilleur et pour le pire. Par contre, la bière quant à elle reste assez peu traitée dans la bande dessinée, à part dans quelques ouvrages plutôt didactiques.

Fluide Glacial a donc invité Jean-Michel Thiriet et Philippe Bercovici à réaliser l’ouvrage humoristique de référence sur la bière. Gags en un strip, pleine page, histoires courtes mettant en scène des amateurs depuis l’antiquité jusqu’à nos jours. Les amateurs étant légion, cet ouvrage devrait rencontrer un immense succès !


26. Les Fondus de la cuisine

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : humour   Scénario : Hervé Richez, Christophe Cazenove   Dessin : Olivier Saive

« Les Fondus de la cuisine », la première BD qui donne faim !

Pour faire un bon « Fondu de la cuisine », prenez quelques épicuriens en situation, ouverts à toutes les cuisines… dans la même journée ; ajoutez-y des cuistots du dimanche, qui peinent à réchauffer une boîte de raviolis ; assaisonnez de quelques conseils pour que la cuisine du monde ne tourne pas en cuisine immonde. Et pour des repas vraiment conviviaux, arrosez le tout avec les meilleurs crus de l’humour.


27. Les Fondus du chocolat

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : humour   Scénario : Hervé Richez, Christophe Cazenove   Dessin : Bloz

Saviez-vous que pour séduire, une boîte de chocolat est plus efficace qu’une boîte de nuit ? Que les vertus du chocolat noir prolongent l’espérance de vie, vous permettant de manger ainsi encore plus de chocolat ?

Depuis qu’ils craquent pour le chocolat, les Fondus sont incollables sur cet aliment magique, qui se boit, se mange, et peut soigner vos maux (tant qu’on pense à enlever l’emballage avant). Les Mayas furent les premiers à consommer le cacao, les conquistadors à y ajouter du sucre dans une boisson chocolatée, et les Fondus à en faire une BD instructive sur le plus délicieux des aliments !


28. Les Fondus de la bière

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : humour   Scénario : Hervé Richez, Christophe Cazenove   Dessin : Stédo

Une BD pour être incollable sur la bière et se faire mousser !

La bière, on en boit depuis au moins 10 000 ans. Il faut dire que ce délicieux breuvage a pas mal de vertus si on le consomme avec modération. La bière nourrit, réchauffe, désaltère, fait chanter, et ce n’est pas l’amertume qu’apporte le houblon qui y changera quoi que ce soit. Surtout chez les membres de l’association des Fondus, qui sont bien décidés à en explorer toutes les subtilités, bulle par bulle. Car ce qui fait le charme de la bière, c’est aussi son côté féminin. N’est-elle pas tantôt brune, tantôt blonde ou tantôt rousse ? Et encore pleins d’autres couleurs que vous découvrirez dans cet album qui n’en manque pas !


JEUNESSE

29. La cantoche

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : jeunesse   Scénario : Nob   Dessin : Nob

Toujours drôles et percutantes, les histoires de La cantoche vous rappelleront des situations vécues par la plupart des élèves scolarisés. Dans cette série, pas de héros récurrent, mais des garçons et des filles, des petits gros, des grandes minces ou des costauds du cerveau, rassemblés par la cloche en ce lieu étrange.

Au programme : amitiés, haines, jalousies, coups bas, glissades, gourmandises… Mais aussi pique-nique et barbecue, car l’ambiance cantine ne s’arrête pas au simple réfectoire de l’école. À la récré ou en classe verte, on passe son temps à manger et les blagues ne s’arrêtent jamais. Si La cantoche ne cherche pas à vous mettre l’eau à la bouche, elle vous mettra plutôt le sourire aux lèvres !


30. Les aventuriers de la cuisine

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : jeunesse   Scénario : Franckie Alarcon, Raphaël Haumont, Thierry Marx   Dessin : Franckie Alarcon

Mission cuisine ! Ania et Léo doivent préparer un repas pour accueillir les correspondants étrangers de leur classe. Mais comment faire lorsqu’on a neuf ans et que l’on n’y connaît rien ? Heureusement pour eux, un chef, Thierry Marx, et un chimiste, Raphaël Haumont, vont venir à leur secours pour réaliser un menu pas comme les autres et, par la même occasion, leur faire découvrir la science qui se cache en cuisine !


31. Un prince à croquer

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : jeunesse   Scénario : Patricia Lyfoung   Dessin : Patricia Lyfoung

Cette série raconte l’histoire d’un prince héritier fuyant son royaume pour éviter une jeune héritière que lui destine sa famille comme épouse.

Cloîtré dans son château, un prince héritier rêve d’évasion mais sa mère lui réserve un autre avenir : épouser la richissime Glawdys. C’en est trop : il fugue. Destination Paris pour une nouvelle vie… Fraîchement débarqué, il rencontre la farouche Margot, une cuisinière de talent qui lui ouvre les portes d’un restaurant très prisé de la capitale… Une occasion qui risque fort de pimenter son existence !


32. Yasmina

Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac

Genre : jeunesse   Scénario : Wauter Mannaert   Dessin : Wauter Mannaert

Alarmée par les habitudes alimentaires des élèves et l’inertie de l’école en matière d’écologie, Yasmina a décidé d’agir ! Elle s’est donné pour mission de remplacer une heure d’anglais par un cours de cuisine et une heure de mathématiques par une initiation au jardinage. Pour ce faire, il lui faut réunir cinquante signatures sur sa pétition. Une mission quasiment impossible au vu du manque d’intérêt de ses camarades pour l’environnement…

De son côté, Omran, le papa de Yasmina, apprend que la friterie dans laquelle il travaille doit mettre la clé sous la porte. Un véritable coup dur pour ce père célibataire. Aidé par ses amis, Cyril, Marco et Amaryllis, il ne se laisse toutefois pas abattre et décide de lancer son propre commerce ambulant. Au menu : nems végétariens, fromage de chèvre et miel, gaufres aux légumes…

Malheureusement, aucune de ces innovations culinaires ne rencontre son public. Le monde ne semble définitivement pas prêt pour le changement d’alimentation… Si bien que Yasmina et son papa vont devoir jongler entre ruse et créativité pour changer les mentalités !

error: Contenu protégé