Vous aimeriez aménager un carré potager sur de bonnes bases ? Vous vous demandez quels matériaux utiliser pour le construire ? Où le positionner ? Que cultiver dans les différents carrés ? Quand semer et repiquer ? Comment travailler et fertiliser le sol ? À quelle fréquence arroser ?
Autant d’interrogations sur lesquelles ces ouvrages de référence entendent bien vous éclairer.
1. Le petit guide du carré potager (Philippe Collignon)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Un petit guide tout en couleurs pour concevoir son carré potager ! Construire son carré potager ou le monter est facile ! Encore faut-il savoir que planter dedans, dans quelle case, et dans quel ordre. Grâce à de nombreux conseils, façonnez votre carré idéal, qui évoluera au fil des mois et des saisons.
Inspirez-vous également pour trouver votre potager thématique ! Description, que planter à quel moment, conseils d’entretien… Grâce à 40 fiches, trouvez votre carré potager idéal selon la saison ! D’un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal dans votre jardin.
Aux éditions FIRST ; 160 pages.
2. Le guide pratique du potager en carrés (Anne-Marie Nageleisen)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Le principe du potager en carrés est simple : il s’agit de jardiner dans des carrés surélevés, de 1m20 de côté, divisés en parcelles de 40 cm de côté afin de bien aérer les plants. Sur ces 9 emplacements par carré, on plante des légumes, des aromatiques et aussi des fleurs qui attirent les insectes pollinisateurs, participent au principe de rotation des cultures et pour certaines, protègent des maladies et ravageurs.
« Le guide pratique du potager en carrés » est un condensé de la méthode qui met plus particulièrement l’accent sur la planification optimale des carrés, principale difficulté pour les débutants. Avec les fiches de culture de 30 légumes et 10 herbes aromatiques, ultra complètes et illustrées.
Une méthode 100 % naturelle, économe en efforts et en temps, qui réduit la consommation d’eau ! Celle-ci convient à toutes les tailles de jardin ainsi qu’aux balcons et terrasses et est particulièrement adaptée aux jardiniers débutants qui rêvent d’un espace potager sans y consacrer beaucoup d’espace ou de temps.
Aux éditions ULMER ; 168 pages.
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3. Les petits traités Rustica – Carrés potagers (Robert Elger, Hubert Fontaine)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Initialement conçus pour les petits jardins, les carrés potagers permettent de cultiver une vaste gamme de légumes et de plantes aromatiques sur des surfaces réduites. Particulièrement adaptés aux jardiniers débutants, ils sont faciles à mettre en œuvre et présentent un aspect ludique et esthétique jusque dans leur configuration en damier. Mais les jardiniers expérimentés tirent aussi profit de cette façon de conduire un potager, permettant de clarifier à la fois le plan et l’établissement du calendrier de mise en culture.
Au sommaire de ce manuel :
- Mettre en place ses carrés : Installer un potager en carrés ; La construction des carrés ; Les allées pour circuler par tous les temps ; La terre des carrés.
- Conduire un potager en carrés : Que cultiver dans un potager en carrés ? ; Rotations, associations, compagnonnages ; Une année de récolte ; La planification des cultures en carrés : les règles d’or ; Les semis dans un potager en carrés ; Les repiquages dans un potager en carrés ; Quand semer et repiquer ? ; Travailler et fertiliser le sol ; Désherber ; Arroser ; Enfin, récolter.
- Un potager en six carrés : Les six « saisons » du jardinier ; Le carré n°1 ; Le carré n°2 ; Le carré n°3 ; Le carré n°4 ; Le carré n°5 ; Le carré n°6.
- Des carrés potagers thématiques : Le carré d’aromatiques ; Le carré de melons ; Le carré de tomates ; Le carré de concombre ; Le carré porte-graines ; Le carré de poche ; Un carré pour débutants ; Les demi-carrés adossés.
- Les portraits de légumes (36 fiches) : Arroche ; Aubergine ; Bette à cardes ; Betterave rouge ; Brocoli calabrais ; Carotte ; Céleri-rave ; Chicorées scarole et frisée ; Chicorées sauvage et italienne ; Chou de Bruxelles ; Chou cabus et chou de Milan ; Chou-fleur ; Chou frisé non pommé ; Chou de Pékin Pe Tsaï ; Chou-rave ; Concombre ; Courgette ; Cresson des jardins ; épinard ; Fenouil bulbeux ; Fève ; Haricot filet grimpant ; Haricot filet nain ; Laitue pommée ; Mâche ; Melon ; Navet ; Oseille ; Panais ; Poireau ; Pois ; Poivron ; Potimarron et autres courges à petits fruits ; Radis ; Tétragone ; Tomate.
Aux éditions RUSTICA ; 224 pages.
4. Le guide Marabout du carré potager (Lucy Chamberlain)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Comment aménager son carré potager ? Que planter et quand ? Quelles variétés choisir ? Comment optimiser l’espace à cultiver ? Ce manuel vous propose des séquences étape par étape en 2 500 images pour faire pousser 60 légumes et 15 fruits avec tous les conseils nécessaires.
Avec un catalogue des meilleures variétés pour vous aider à choisir les fruits et légumes qui ont du goût et qui poussent bien. Mais aussi comment concevoir son potager en carrés ou en pots, récolter tout au long de l’année, optimiser l’espace à cultiver.
Aux éditions MARABOUT ; 256 pages.
5. Mon carré potager au fil des mois (Catherine Delvaux)
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Les carrés potagers, particulièrement simples à mettre en place et à utiliser, rencontrent depuis plusieurs années un franc succès auprès des jardiniers, débutants ou expérimentés. Mais comment en profiter toute l’année ? Comment enchaîner les cultures ? Où placer son potager en carré ? Quels matériaux utiliser pour le construire ? Avec quelle terre remplir les carrés ? Quels légumes choisir ? Quand démarrer la culture ?
Dans ce guide, retrouvez chaque mois un dessin détaillant les cultures possibles dans votre carré, les radis laissant la place aux aubergines et au basilic avant d’accueillir des fèves… Chaque mois aussi, les semis à prévoir ou les points à vérifier. Avec plus de 50 fiches plantes. Choux, tomates, haricots, radis, salades, aromatiques… Variez les plaisirs ! Pour chaque plante, la variété la plus adaptée à la culture en carré et des conseils pour des récoltes généreuses.
Apprenez enfin les bons gestes : semer, éclaircir, repiquer, planter, tuteurer… Des pas à pas en dessins pour accompagner le jardinier débutant. Le guide indispensable pour jardiner en carré toute l’année !
Aux éditions LAROUSSE ; 144 pages.
6. Créer un potager en carrés (Jean-Michel Groult)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Au sommaire de ce petit livre :
- Les bases : avantages et intérêt, choix, installation, rotation, semis ou achat des plants ?
- Cultiver des légumes : faire un semis, radis et mesclun, salades, tomates, autres légumes d’été, aromatiques (basilic.), remplacer des légumes, légumes pour l’hiver, petits fruits.
- L’entretien : désherber, arroser, fertiliser, récolter. En hiver. SOS. Calendrier mois par mois.
Aux éditions ULMER ; 64 pages.
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