Cet article vous présente une sélection de 5 des meilleurs livres sur les vitamines.
1. La bible des vitamines et des suppléments nutritionnels (Dominique Rueff)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Voici la nouvelle édition du premier guide de référence d’utilisation pratique et familiale des vitamines et des suppléments nutritionnels.
Grâce aux résultats des recherches les plus récentes en biochimie nutritionnelle, en nutrithérapie et en nutrition orthomoléculaire, le Dr Dominique Rueff, un des plus éminents spécialistes en France, explique comment pallier les déficiences de notre alimentation moderne et répondre aux agressions de notre mode de vie (stress, pollutions diverses…) en fournissant à notre organisme les suppléments nutritionnels dont il a besoin : vitamines, minéraux, acides aminés, acides gras.
Conçu comme un dictionnaire répertoriant 200 symptômes (d’Acné à Zona), ce guide vous indique précisément les conseils alimentaires et les suppléments nutritionnels nécessaires pour renforcer votre terrain biologique, compléter vos traitements traditionnels, vaincre la fatigue ou prévenir des maladies.
Selon votre âge et vos particularités physiologiques, vous trouverez donc dans cette « bible » toutes les réponses pour gérer au mieux votre capital le plus précieux : la santé.
À propos de l’auteur
Diplômé en cancérologie, le Dr Dominique Rueff est président de l’Association pour le développement de la nutrition orthomoléculaire (ADNO) et vice-président de la Société française de médecine et de physiologie du vieillissement (SFMPV).
2. Les vitamines, minéraux et oligoéléments (Jean-Luc Darrigol)
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Les vitamines, les oligoéléments et les minéraux sont trois grandes familles nutritionnelles permettant de satisfaire les besoins de l’organisme humain en éléments essentiels à son fonctionnement.
Cet ouvrage, conçu de façon pédagogique, vous fait ainsi découvrir : leurs propriétés ; leurs indications thérapeutiques ; les besoins quotidiens ; les risques de carences et de surdosage s’ils existent ; la teneur des aliments qui en contiennent ; la supplémentation en chacun d’entre eux.
L’auteur évoque ensuite les affections majeures dans lesquelles les vitamines, les oligoéléments et les minéraux jouent un rôle précieux en contribuant à les combattre de façon naturelle.
Ce livre, qui regorge d’informations utiles au quotidien, occupera une place de choix dans votre bibliothèque tant vous aurez l’occasion de le consulter.
À propos de l’auteur
Jean-Luc Darrigol est le fondateur, en 1971, de l’ACRN (Association pour la Connaissance et le Respect de la Nature). Ce pionnier de l’écologie fut l’un des premiers à sensibiliser le public à des préoccupations fondamentales pour l’avenir de notre planète. Depuis 1973, il se consacre entièrement à l’étude des médecines douces, créant en 1978 la collection Santé Naturelle aux éditions Dangles.
Il acquiert peu à peu une somme impressionnante de connaissances sur les plantes médicinales, les huiles essentielles, les produits de la ruche et les nutriments, étant l’auteur de nombreux livres visant à informer le grand public sur les méthodes naturelles de santé.
3. Guide pratique des compléments alimentaires (Brigitte Karleskind, Bruno Mercier, Philippe Veroli)
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Voici le premier guide francophone de prescription des compléments alimentaires, fondé sur plus de 3000 études scientifiques. Un outil précieux pour les thérapeutes et leurs patients qui souhaitent faire appel aux substances naturelles pour leur bien-être et leur santé.
Quelles sont les substances les plus efficaces pour retrouver le sommeil ? Soulager les migraines ? Les douleurs articulaires ? Enrayer la dégénérescence maculaire liée à l’âge, contrôler un diabète ? À quelles doses les utiliser ? Quels effets en attendre ? Et quels sont les risques éventuels ?
Ce guide de référence répond pour la première fois à toutes ces questions. Pour chaque pathologie sont présentés :
- Les symptômes, les facteurs de risques, les moyens de prévention, le diagnostic…
- Les vitamines, minéraux, acides aminés, enzymes, extraits de plantes, probiotiques… ayant prouvé scientifiquement leur intérêt pour soigner et soulager
- Une description détaillée des bénéfices à attendre de chacune de ces substances
- Les doses efficaces.
Bonus : des fiches informatives sur 208 compléments alimentaires et extraits de plantes avec les contre-indications, précautions d’emploi et effets indésirables, les doses couramment utilisées et les modes d’action.
Tous les bénéfices et les risques des compléments alimentaires enfin analysés et évalués scientifiquement.
À propos de l’auteur
Brigitte Karleskind est journaliste scientifique. Elle dirige la collection « nature et vitamines ». Pour réaliser ce guide, elle s’est entourée d’un comité scientifique composé de sept médecins et pharmaciens.
4. ABC des vitamines, minéraux et oligo-éléments (France Palardy)
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Le but premier de ce guide est d’avoir un document de référence complet pour vous-même vers une santé naturelle. Ce guide est présenté de façon synthétique afin de retrouver facilement les informations importantes sur toutes les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments.
Vous trouverez les différents noms donnés, leurs classifications, les principaux aliments dans lesquels on les retrouve, ses principales fonctions dans l’organisme, les signes reliés à sa carence, les facteurs qui favorisent sa bonne utilisation, les facteurs qui s’opposent à sa bonne utilisation, les quantités recommandées chaque jour et plus encore.
ABC des vitamines, minéraux et oligo-éléments est un guide plein de ressources, vers une santé au naturel !
À propos de l’auteur
Aucune information disponible.
5. Tout simplement vitamines, minéraux et oligo-éléments (Hélène Jodoin)
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Chaque aliment amène son lot de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments. Par contre, il est difficile de s’y retrouver.
Alors je souhaite répondre à toutes les questions suivantes : les différents noms, sa classification, dans quels aliments on retrouve ce qu’on les recherche, ses fonctions principales dans l’organisme, les signes à porter attention en cas de carence, les facteurs qui favorisent la bonne utilisation, les facteurs qui s’opposent à sa bonne utilisation et les quantités recommandées à chaque jour.
Toutes ces informations nous permettent de nous aligner sur des bonnes résolutions pour se diriger vers la santé.
À propos de l’auteur
Mon parcours a commencé par des études en secrétariat en 1999 à Stella Maris. Pour continue à faire un Diplôme en Sciences Humaines au profil d’individu au Cégep du Vieux Montréal. En 2007, je commence des études en Éducation en lien avec l’Université du Québec à Montréal terminé en 2012. Puis, la naturopathie suite à cela terminé en 2015.
