Cet article vous présente une sélection de 5 des meilleurs livres de recettes à l’extracteur de jus.
1. Le grand livre de l’extracteur de jus (Collectif)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
On n’y pense pas toujours, mais les jus, smoothies et autres boissons sont le meilleur moyen de traverser les saisons en pleine forme !
Riches en énergie et en goût, conservant parfaitement toutes les qualités nutritives des aliments en évitant la cuisson, les boissons réalisées grâce à la pression à froid de votre extracteur de jus vous apporteront tout ce qu’il vous faut pour être en forme toute l’année !
Avec 300 recettes et autant d’astuces, de variantes et de conseils, vous trouverez forcément le jus qui vous fait envie, le cocktail d’énergie dont vous avez besoin ou le nectar de fruits qui vous fera fondre ! Et ce n’est pas fini : ne jetez rien, récupérez la pulpe des fruits et des légumes pour la cuisiner !
Retrouvez également des doubles pages thématiques pour tout savoir sur les bienfaits des fruits et légumes que vous allez utiliser :
- un tableau récapitulatif des bienfaits des fruits et légumes,
- le lien entre la couleur d’un aliment et les bienfaits qu’il vous procure,
- des recettes de produits de beauté à réaliser grâce à votre extracteur de jus,
- des « Top 8 » des meilleures recettes détox, à servir avec une viande rouge, à déguster au petit déjeuner, ou encore à proposer à vos invités en soirée !
À propos de l’auteur
Aucune information disponible.
2. Recettes à l’extracteur de jus (Clémence Roquefort)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
140 recettes de délicieux jus pour être en forme toute l’année ! Printemps, été, automne, hiver, gardez la pêche au fil des saisons avec votre extracteur de jus.
Nectar de fruits rouges, jus de betterave, grenade, citron et persil, lait végétal ou encore jus de pomme chaud aux épices… Grâce à sa pression à froid, l’extracteur de jus permet de conserver toutes les propriétés des ingrédients utilisés.
Ne jetez rien ! L’extracteur vous permet aussi de récupérer la pulpe des fruits pour en faire des desserts sains et gourmands ! Détox, gourmands, rafraîchissants ou énergétiques, il n’y a plus qu’à tous les goûter !
À propos de l’auteur
Aucune information disponible.
3. Jus, la cure détox et minceur (Joe Cross)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Finis les régimes draconiens où tous les kilos perdus dans la douleur sont sitôt repris. Avec la cure à base de jus (jus, smoothies et soupes) qu’il a expérimentée, l’auteur nous livre sa méthode pour remettre les compteurs de son corps à zéro et reprendre sa santé en main, détoxifier l’organisme des mauvaises graisses et toxines très présentes dans notre régime occidental (plats préparés, junk food…) pour faire le plein de vitamines et de nutriments.
- 5 programmes de cure selon ses objectifs : cure coup de fouet (3 jours), cure pur jus (5 jours) pour tester davantage le régime, cure jus et nourriture solide (10 jours) pour ceux qui veulent perdre un peu de poids, cure classique (15 jours) pour les pertes de poids plus importantes, cure sur 30 jours.
- Pour chaque programme, des menus ciblés du petit déjeuner au coucher, avec des recettes testées (jus, smoothies, soupes, et quelques salades…) et les valeurs nutritionnelles (calories, protéines, glucides, lipides, fibres, etc.), des aliments de substitution pour tous les goûts…
- Les conseils sérieux pré et post-cure : où acheter ses fruits et légumes, quelle centrifugeuse choisir, quels changements concrets mettre en place dans son quotidien (alimentation pour préparer l’organisme, rapport avec son entourage, coaching et gestion des phases de motivation/découragement …), quand consulter un médecin…
À propos de l’auteur
Aucune information disponible.
4. Votre santé par les jus frais de légumes et de fruits (Norman W. Walker)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Des carences en vitamines, sels et minéraux divers peuvent être la cause de nombreux symptômes. Vous trouverez dans cet ouvrage un répertoire de jus de légumes et de fruits, par catégorie avec l’analyse moyenne de leurs divers éléments.
Un guide de formules thérapeutiques établi par l’auteur vous fournira des suggestions judicieuses pour le traitement efficace d’affections précises.
À propos de l’auteur
Chercheur de réputation mondiale dans le domaine de la biologie, de la santé et de la nutrition, le scientifique Norman W. Walker a consacré près de soixante-dix ans de sa vie à l’exploration des possibilités d’accroître la longévité et la santé humaines.
Il était lui-même la preuve vivante que l’on peut conquérir une santé florissante grâce à un état d’esprit, un régime alimentaire et une hygiène de vie appropriés. Son secret pour mener une longue vie, saine et productive, ce rêve à portée de main, le Dr Walker vous propose de le partager avec lui grâce à ses ouvrages de diffusion internationale sur la santé et la nutrition.
5. Ma bible des jus (Sandra Ericson)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Les jus et smoothies sont idéaux pour absorber facilement et joyeusement votre dose de micronutriments, ils sont déclinables pour toute la famille, et répondent aux besoins spécifiques de chacun : ils sont succulents, formidablement énergisants et gorgés d’innombrables substances actives, utiles à votre bien-être !
Cette bible très complète est basée sur les dernières découvertes scientifiques sur les bienfaits psy et santé des fruits et légumes. Découvrez :
- Une table complète des bénéfices uniques de chaque fruit, légume et herbe aromatique; pour réaliser des jus et smoothies étonnants selon les saisons.
- L’abécédaire exhaustif des solutions concrètes, simples et vitaminées pour les bobos du quotidien : coup de fatigue, kilos en trop, douleurs localise es, etc.
- Plus de 150 recettes originales : Les bras de Morphée pour éviter les nuits blanches, Le rhinoféroce pour combattre le rhume, Presse stresse pour apprivoiser l’anxiété !
- Les indications pour une cure détox tout en douceur.
À propos de l’auteur
Passionnée de nutrition santé, Sandra Ericson est psychologue clinicienne, psychothérapeute.