Cet article vous présente une sélection de 5 des meilleurs livres sur le Fasting (jeûne intermittent).
1. Le Fasting – La méthode de jeûne intermittent ultra efficace pour perdre du poids et vivre longtemps (JB Rives)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Le Fasting est une méthode ultra simple et ultra efficace pour perdre du poids. Inutile de courir des heures ou de compter les calories… Vous allez perdre vos kilos avec un minimum d’effort, sans vous priver, sans frustration, sans envie de sucre, sans penser à manger toute la journée. Le tout avec une énergie décuplée.
Trop beau pour être vrai ? Non, des études récentes montrent que c’est possible. Le Fasting est une forme de jeûne intermittent qui réveille votre métabolisme, simplement en espaçant les repas. Sans y penser, on incite le corps à utiliser ses réserves de graisse comme source d’énergie. Résultat : on perd 3 à 5 kilos par mois.
Des milliers de personnes ont réussi à mincir de cette façon. Vous le découvrirez au fil des pages à travers des success-stories étonnantes. Comme elles, faites l’expérience du Fasting avec ce livre qui vous guide pas à pas vers un nouveau mode alimentaire. Ça marchera pour vous aussi !
En bonus dans ce livre :
- Pourquoi on prend du poids
- Les dernières découvertes sur le jeûne
- Comment booster les hormones brûleuses de graisse
- Les incroyables bénéfices du Fasting sur la santé
- Les deux façons d’appliquer le Fasting, pas à pas.
À propos de l’auteur
JB Rives est un entrepreneur de 34 ans. Il a retrouvé la ligne de ses 20 ans grâce au jeûne intermittent. Transformé par cette expérience, il se passionne aujourd’hui pour la nutrition et partage ses découvertes sur le site Fasting.fr.
2. Le guide complet du jeûne (Jason Fung, Jimmy Moore)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Lisez et vous allez maîtriser une méthode thérapeutique utilisée depuis la nuit des temps pour retrouver la santé ou accéder à un niveau supérieur d’énergie et de bien-être. Bien mené, le jeûne produit des résultats étonnants : il fait perdre la graisse en excès, abaisse glycémie et cholestérol, améliore la concentration, ralentit le vieillissement.
Le Dr Jason Fung a prescrit avec succès un jeûne à plusieurs milliers de patients souffrant de surpoids, de diabète, de maladies cardio-vasculaires et de cancer. Dans ce livre, il explique pourquoi et comment pratiquer un jeûne, y compris si on est en parfaite santé.
Non, jeûner ce n’est pas mourir de faim. Non, ce n’est pas dangereux. Non vous n’allez pas être fatigué et non vos muscles ne vont pas fondre. Bien au contraire, en suivant les conseils de ce livre, vous ressentirez de tels bienfaits que vous intégrerez le jeûne à votre mode de vie. Jeûner deviendra une pratique étonnamment simple et souple car il existe une multitude de jeûnes (et rien n’empêche de se faire plaisir en s’en écartant). À vous d’adapter le jeûne à votre vie et non l’inverse.
Découvrez :
- les différents types de jeûnes (intermittents, étendus, prolongés) et comment choisir celui qui vous convient
- 4 protocoles précis assortis de conseils pratiques pour optimiser les résultats
- des témoignages de succès thérapeutiques étonnants
- une rubrique trucs & astuces : que boire, comment gérer la fatigue, comment passer outre la faim, comment rompre le jeûne, etc.
- 20 recettes pour s’alimenter sainement quand on opte pour le jeûne intermittent.
À propos de l’auteur
Le Dr Jason Fung est néphrologue à Toronto (Canada). Il a mis en place un programme nutritionnel intensif destiné à soigner l’obésité, le surpoids et le diabète avec le jeûne.
Jimmy Moore est auteur et conférencier américain, célèbre par son blog Livin’ La Vida Low-Carb.
3. Fasting – Les principes et les bienfaits du jeûne intermittent (Rémi Raher)
Intermittent fasting / jeûne intermittent… ça vous dit quelque chose ? Vous le pratiquez peut-être déjà sans le savoir : le jeûne intermittent consiste tout simplement à alterner des intervalles où l’on ne mange pas avec des périodes où l’on mange.
Peu connu en France, ce mode de vie a déjà séduit de nombreux athlètes, des entrepreneurs, des artistes et des citoyens de tout âge et de toute profession.
Et en y réfléchissant un peu, il vous arrive sans doute de jeûner plus ou moins régulièrement : pendant la nuit, pendant des réunions interminables, pendant des journées trop chargées… Mais jeûner « par hasard » plutôt que « par intermittence » ne produit pas les mêmes avantages !
En effet, en alternant de façon délibérée des périodes de jeûne avec des fenêtres d’alimentation, on obtient de nombreux bénéfices :
- une meilleure sensibilité à l’insuline
- un niveau d’énergie plus stable
- une perte de poids durable
- un ralentissement du vieillissement
- une disparition des fringales
- une hausse de l’hormone de croissance
- une amélioration de l’humeur
- une hausse de la qualité de vie…
Ce guide pratique vous propose donc une approche simple et rapide. Grâce à ce livre, vous allez pouvoir découvrir et comprendre :
- les bienfaits du jeûne intermittent sur la santé physique
- une méthode simple pour expérimenter le jeûne intermittent
- comment suivre le même régime que Wolverine
- des astuces pour faciliter la pratique du jeûne intermittent
- la diète quotidienne de Spartacus
- les erreurs à ne pas commettre avec le jeûne intermittent
- 10 astuces simples pour perdre du poids (et du gras)
- 5 façons de prendre soin de votre intestin
- comment prendre du muscle avec le jeûne intermittent
- les versions « Renegade » et « Bulletproof » du jeûne intermittent
- les idées reçues qu’il faut oublier sur l’alimentation
- plusieurs techniques pour stimuler votre production de testostérone.
À propos de l’auteur
Entrepreneur et conférencier, Rémi Raher a été la plume et le collaborateur de plusieurs personnalités politiques et dirigeants de société. Fondateur de plusieurs entreprises de l’économie numérique et chroniqueur pour le magazine Forbes, il aime vivre en short et rire de tout.
Auteur d’une trentaine de livres et chercheur en sciences de gestion, il a été membre du conseil scientifique de l’université de Nantes. Mais il a aussi fait quelques trucs amusants : investir dans une boulangerie à Las Vegas, parcourir le Sahara sur un dromadaire, tourner dans un film au Vietnam…
Il est aujourd’hui directeur général de The Book Maker et vice-président des Re.Start Awards ; et il ne ressent aucune gêne particulière en parlant de lui à la troisième personne.
4. Mince et en bonne santé grâce au fasting (Alix Lefief-Delcourt, Olivia Charlet)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Vous voulez mincir rapidement sans vous épuiser à la salle de sport, et même optimiser vos séances, sans risquer l’effet yo-yo ni mettre votre santé en péril ? Découvrez une méthode de jeûne intermittent ultra-saine et ultra-efficace qui non seulement vous débarrassera de vos kilos en trop mais vous maintiendra également en pleine forme !
Dans cet ouvrage 100 % pratique :
- les principes de base et les bienfaits du fasting pour retrouver et préserver sa santé ;
- le jeûne intermittent, mode d’emploi : tous les conseils pour s’y préparer, le pratiquer sans risques et revenir à une alimentation saine ;
- toutes les astuces pour bien manger hors jeûne en adoptant une alimentation low carb hypotoxique ;
- les bonnes raisons de mettre en place le fasting en cas de pathologies inflammatoires, de diabète, etc.
- des mini-programmes de 1 semaine !
À propos de l’auteur
Olivia Charlet est naturopathe et nutrithérapeute. Pour des raisons de santé, elle a adopté une alimentation cétogène et hypotoxique, et pratique régulièrement le jeûne intermittent.
Alix Lefief-Delcourt est l’auteur de nombreux ouvrages santé et nutrition aux Editions Leduc.s. Ensemble, elles ont déjà écrit Mes programmes cétogènes 100% hypotoxiques et Mes petites recettes magiques cétogènes, aux Editions Leduc.s.
5. Le jeûne, une nouvelle thérapie ? (Thierry de Lestrade)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Et si le jeûne était une méthode simple et efficace pour traiter de nombreuses maladies ? Question provocante, scandaleuse même, pour certains tenants du dogme médical, et pourtant…
C’est cette histoire que restitue ce livre à succès, remarquablement documenté et accessible, fruit d’une enquête de plusieurs années. Dans une société où la logique consumériste est poussée jusqu’à l’absurde, le jeûne pose un paradoxe salvateur : » Moins peut-il être plus ? »
Et si le jeûne était une méthode simple et efficace pour traiter de nombreuses maladies ? Question provocante, scandaleuse même, pour certains tenants du dogme médical. Pourtant, depuis le docteur Henry Tanner qui jeûna quarante jours en 1880 à New York sous la surveillance de ses confrères, jusqu’au biologiste américain Valter Longo qui fait jeûner aujourd’hui des souris atteintes de cancer avec des résultats stupéfiants, les études scientifiques sur le jeûne ne manquent pas.
C’est cette histoire que Thierry de Lestrade restitue dans ce livre remarquablement documenté, fruit d’une longue enquête. Jeûner est-il dangereux ? Quels sont les mécanismes du jeûne ? Peut-on en mesurer les effets ? Quel est l’action du jeûne sur les cellules cancéreuses ?
À toutes ces questions, et à bien d’autres, les chercheurs ont donné des réponses, souvent surprenantes. Alors que dans les pays occidentaux, la médecine moderne ne parvient pas à enrayer la baisse de l’espérance de vie en bonne santé, la pratique du jeûne, si ancienne, apparaît comme une thérapie nouvelle.
À propos de l’auteur
Thierry de Lestrade, réalisateur de documentaires, est l’auteur d’une vingtaine de films. Plusieurs fois primé, il a reçu le prix Albert Londres pour La Justice des hommes (2002) et le Prix Europa en 2008 pour Mâles en péril (2008). Le jeûne, une nouvelle thérapie ? (2012, réalisé pour Arte avec Sylvie Gilman) est à l’origine de ce livre est sera rediffusé sur Arte au moment de sa parution.
