Cet article vous présente une sélection de 5 livres pour faire des tisanes.
1. Thés, tisanes et boissons santé à faire soi-même (Noëlie Cotteaux, Marie-France Farre)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Plus de 40 DIY destinés aux amoureux des thés, tisanes, chocolats chauds et café, afin de réaliser soi-même les meilleures boissons santé ou plaisir, pour soi ou pour offrir. Apprenez à réaliser vos propres mélanges à partir de plantes séchées, de fruits secs et d’épices.
Bénéficiez des conseils de producteurs et de créateurs de thés et tisanes pour savoir sécher, conserver et choisir plantes et ingrédients pour des mélanges doux et délicieux. Découvrez les conseils santé des auteurs sur les associations de plantes à privilégier, les précautions d’usage à connaître.
Suivez les DIY pour réaliser vos pots, boîtes, étiquettes, sachets… pour des boissons cadeaux à offrir à ceux que vous aimez.
À propos de l’auteur
Marie-France Farré est naturopathe et raw chef, créatrice du Labo Végétal, et auteure de Labo Zéro Conso. Elle habite en Bourgogne. Noëlie Cotteaux est naturopathe, spécialisée en phytothérapie et aromathérapie. Elle vit dans la région de Rennes.
2. Mes tisanes bien-être (Pierrette Nardo)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Alliez le plaisir de la dégustation et la recherche du bien-être ! Les tisanes présentent de nombreux atouts pour les femmes d’aujourd’hui : 100 % naturelles, à 0 calorie, elles offrent des saveurs variées, en plus de leur action sur le bien-être et la beauté.
Dans cet ouvrage, vous trouverez plus de 80 tisanes bien-être, destinées à tous les usages : améliorer la digestion, le sommeil ou la libido, lutter contre le vieillissement ou la fatigue…
Pour votre plaisir et celui de vos invités, n’hésitez pas à multiplier les saveurs : chaudes ou froides, exotiques, douces et fleuries, aux aromatiques, aux agrumes et aux épices ou encore, plus originales, salées !
Au sommaire :
- Introduction
- Après un bon repas
- Bonne nuit, les petits et les grands !
- Bien-être du couple
- Rhumes et maux de l’hiver
- Petites misères du temps qui passe
- Un peu de fatigue ?
- Les composées
- Les exotiques
- Les fleuries
- Agrumes et épices
- Les fruitées
- Les salées
- Soins des plantes
- Bibliographie.
À propos de l’auteur
Née à La Rochelle en 1955, Pierrette Nardo, alias Floradiane, est initiée aux joies du jardinage naturel et de la bonne cuisine, dès la petite enfance. Elle doit à ses parents cette passion du « jardinage gastronomique » qui ne l’a pas quittée depuis !
Adolescente, elle s’intéresse aux plantes médicinales : usages divers, histoire, anecdotes…, ainsi qu’aux utilisations des plantes côté beauté. Elle se fabrique ses petites mixtures ou grands soins : plus de 40 ans après, c’est toujours d’actualité !
Elle vit aussi une histoire d’amour avec les roses : une centaine de rosiers, mariés avec vivaces et aromatiques, fleurissent chez elle. Dans son jardin cultivé naturellement, comportant potager et petit verger, sont régulièrement testées des plantes quelquefois insolites, mais toujours riches d’histoires et d’utilisations diverses. Sur ce terrain de 1800 m2, près de Surgères, pas de différence entre « jardin nourricier» et « jardin d’agrément » : la plupart des fleurs ou plantes sont cultivées, pour passer à la casserole, ou être utilisées pour des soins santé/beauté !
Jardinière gourmande, curieuse des papilles, elle cuisine toutes les fleurs comestibles de son jardin, ainsi que de la campagne alentour. Les légumes dits « oubliés » sont régulièrement invités sur la table familiale, tout comme les végétaux sauvages qui font partie des menus quotidiens… associés ou non aux fleurs du jardin et des champs.
3. Tisanes aux 1000 vertus (Hélène Comlan)
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Qui a dit que les tisanes étaient réservées aux grands-mères ? Devenue tendance avec l’explosion du « healthy » et du bio, La tisane des temps modernes répond à l’envie d’une consommation plus naturelle, tout en restant savoureuse.
Découvrez 80 recettes d’infusions, décoctions et macérations pour soigner les maux du quotidien (fatigue, stress, teint terne, insomnie, digestion difficile…) ou tout simplement pour se concocter une boisson saine et gourmande !
Le mode d’emploi en début d’ouvrage vous aidera à choisir et conserver vos plantes et à préparer vos tisanes de façon à en retirer tous les bénéfices.
À propos de l’auteur
Aucune information disponible.
4. Mon cahier de tisanes – Pour se soigner avec les plantes (Sophie Lacoste)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Avec une multitude de plantes et plus de 200 recettes d’infusions, décoctions, cataplasmes, sirops, teintures et autres vins de plantes, ce cahier de tisanes vous permet de vous soigner de manière naturelle et économique.
Vous avez mal au ventre, mal au crâne, mal aux jambes, mal aux yeux, vos analyses sont mauvaises, votre libido flanche, vous avez les nerfs en vrac… ? Vous trouverez ici les solutions grâce à des remèdes simples à réaliser vous-même avec les plantes de votre jardin (et si vous n’avez pas la main verte, vous pouvez vous procurer ces plantes séchées en pharmacie et en magasin bio).
Vin d’angélique pour un ventre plat, infusion de mélisse contre le stress, tisane épicée anti-nausées, décoction de guimauve contre les aphtes… Découvrez le pouvoir des plantes et réveillez le gentil sorcier qui sommeille en vous !
À propos de l’auteur
Sophie Lacoste, rédactrice en chef du magazine Rebelle-Santé, écrit aussi la rubrique santé de TV Magazine depuis près de 20 ans. Elle s’intéresse tout particulièrement aux remèdes naturels.
Elle est l’auteur de plusieurs livres, devenus des ouvrages de référence en matière de santé au naturel, notamment Secrets de santé : les trucs qui marchent (éd. Michel Lafon), Les surprenantes vertus du jeûne, Ma bible de la phytothérapie (éd. LEDUC.S) D’ici et d’ailleurs, les plantes qui guérissent (éd. Mosaïque-Santé)…
5. Tisanes : guide pratique pour toute la famille (Claire Laurant-Berthoud)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Les plantes ont constitué le premier et principal outil thérapeutique à la disposition de l’homme et ce, pendant de nombreux siècles. Dans de nombreuses civilisations et sur tous les continents, les pharmacopées végétales se sont développées et enrichies avec l’empirisme.
Avec un don d’observation inégalé, les Anciens ont pu mettre en évidence des propriétés médicinales. Tradition, études scientifiques et cliniques actuelles se rejoignent dans ce livre qui promeut l’utilisation de plantes pour soigner de nombreux maux et maladies.
Des informations précieuses – caractéristiques d’une trentaine de plantes (parties utilisées, constituants principaux, sphères d’action, propriétés, indications, précautions d’emploi, associations recommandées) et recettes d’infusions – sont apportées pour s’automédicamenter sans danger, bénéficier des bienfaits de la nature et répondre à une demande de plus en plus grandissante d’une société qui, face à la crise économique, se tourne volontiers vers la phytothérapie.
À propos de l’auteur
Claire Laurant Berthoud est docteur en anthropologie, spécialiste des plantes médicinales et des pratiques médicales traditionnelles. Passionnée par l’ethnobotanique, elle collabore avec des sages-femmes traditionnelles mexicaines depuis 25 ans.
Elle est également en charge de la documentation scientifique d’un laboratoire phyto-homéopathique et participe à la formulation de médicaments végétaux. Tisanes : guide pratique pour toute la famille est le premier ouvrage où elle met ses connaissances à la portée de tous !
