Vous prévoyez d’aménager une serre ? Vous vous demandez quel type de serre privilégier ? Comment installer une serre tunnel ou une serre en verre ? Quels sont les avantages et les inconvénients des différents matériaux ? Comment contrôler la température et le taux d’humidité dans la serre ? Quels fruits et légumes y cultiver ? Comment gérer l’arrosage ? Quid des ravageurs et des maladies ?
Autant d’interrogations sur lesquelles ces ouvrages de référence entendent bien vous éclairer.
1. Cultiver en serre pour récolter toute l’année (Sébastien Chazal)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Envie de plus d’autonomie alimentaire au potager ? Et si l’installation d’une serre pouvait vous permettre d’étendre vos périodes de culture et de récolte ?
Mini-serre à semis, serre tunnel polyvalente, serre en verre, serre adossée, serre géodésique, serre semi-enterrée… Il en existe de nombreux types, de toutes les tailles et pour tous les budgets.
Vous trouverez dans ce guide les avantages et les inconvénients des différents matériaux, des astuces pour mieux maîtriser les variations de températures, maintenir une terre riche et suffisamment humide, favoriser la pollinisation…
En plus de conseils techniques très précis et d’aménagements malins, l’auteur vous propose 30 fiches de plantes particulièrement adaptées à la culture sous serre. Vous aussi, lancez-vous !
Éditions RUSTICA ; 144 pages.
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2. Une serre pour récolter toute l’année (Aymeric Lazarin)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Un livre exhaustif qui permettra à chacun de choisir le type de serre le plus adapté à ses besoins, et d’avoir de généreuses récoltes de légumes, ainsi que quelques petits fruits et herbes aromatiques, tout au long de l’année. Le tout, en utilisant des techniques écologiques pour maintenir une bonne température quelles que soient les conditions météorologiques.
Éditions TERRE VIVANTE ; 192 pages.
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3. Cultiver les légumes sous serre et autres abris (Jean Venot)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Jean Venot, ancien professeur d’arts plastiques et documentaliste, pratique le jardin depuis plus de 50 ans et le jardinage sous serre depuis plus de 20 ans. C’est cette expérience qu’il partage dans cet ouvrage.
Des techniques simples et peu coûteuses permettent d’avancer ou de prolonger la récolte des légumes, ou encore de continuer à produire durant l’hiver. Sont détaillés dans ce guide pratique :
- Les différentes types d’abris (serres en verre ou tunnel plastique, mais aussi châssis ou simplement voile de forçage) ;
- Les façons de gérer le climat ;
- Les gestes à connaître pour bien cultiver ;
- La culture des légumes pouvant être cultivés sous abri avec succès ;
- Les gestes à réaliser chaque mois de l’année pour mener à bien ses cultures sous abri.
Éditions ULMER ; 144 pages.
4. Cultiver sous serre et tunnel plastique (Joyce Russell)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Au sommaire de ce manuel écrit par Joyce Russell :
- Comment choisir, monter et aménager une serre tunnel, et choisir l’emplacement.
- La liste des outils et fournitures indispensables.
- Un guide de la culture en serre tunnel, mois par mois.
- Un panorama sous forme de fiches de synthèse des principaux fruits et légumes à cultiver sous serre tunnel.
- Les ravageurs et les maladies.
- Organisation des rotations de cultures, préparation du sol et entretien de la structure de la serre tunnel.
- Pour ceux qui aiment tout faire eux-mêmes : recettes de terreau de rempotage, préparation des engrais liquides…
- Une liste des fournisseurs : les points de vente de serres tunnel, graines, pots, engrais et moyens de lutte biologique contre les ravageurs…
Éditions LAROUSSE ; 200 pages.
5. Serres, tunnels & châssis en permaculture (Robert Elger)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Vous souhaitez vous lancer dans un mode de culture raisonné, en accord avec la nature, tout en ayant un calendrier de récolte étendu sur toute l’année ? Les serres, tunnels, châssis et cloche vous permettront de protéger des intempéries (pluie, froid, vent…) vos aromatiques, fruits et légumes afin de récolter plus et plus longtemps. Les conseils de Robert Elger vous aideront à débuter facilement.
Quel que soit votre climat, cultivez des légumes et des fruits toute l’année. Retrouvez à chaque chapitre un montage en pas à pas photos pour réaliser ses serres ou châssis et les indications de culture plantes par plante. Des méthodes permaculturelles et respectueuses de la nature pour protéger les cultures des aléas climatiques et des parasites, étendre les périodes de récolte et limiter la consommation d’eau.
Éditions RUSTICA ; 176 pages.
