Le CAP MIS (monteur en installations sanitaires) atteste la capacité à préparer, réaliser, mettre en service et maintenir une installation sanitaire : lecture de plans, choix des matériels, façonnage et assemblage des réseaux (cuivre, PER, multicouche, PVC), implantation des appareils, contrôles, essais et maintenance courante. Les épreuves professionnelles (EP1/EP2 et selon sessions EP3) évaluent l’étude/préparation, la réalisation d’un ouvrage courant, puis la mise en service et la maintenance.
Autrement dit, pour réussir, vous avez besoin à la fois d’un manuel “métier” aligné sur le référentiel, d’une banque de schémas et données, de mémos terrain et d’exercices corrigés pour vous entraîner dans les conditions de l’examen. La sélection ci-dessous couvre ces besoins, dans un ordre logique de progression.
1. Démotech – Installations sanitaires CAP (Delagrave, 2017)

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Conçu pour le CAP, ce “Démotech” croise situations professionnelles et savoirs associés pour vous guider de l’atelier au chantier. L’approche par tâches (implantation, façonnage, supports, raccordements, contrôles) colle au déroulé des EP1/EP2 : on part d’un dossier technique, on prépare son intervention, puis on réalise, on vérifie et on met en service. La progression est très visuelle : schémas clairs, photos de gestes métier, pas-à-pas détaillés, symboles normalisés.
Chaque chapitre se conclut par un rappel synthétique qui permet de fixer l’essentiel (matériaux, outillage, gestes clés, sécurité). L’ouvrage met l’accent sur les méthodes opératoires (brasage cuivre, sertissage multicouche, collage PVC, étanchéités) et sur les contrôles (autocontrôle, conformité au plan, essais). Les connaissances transversales — lecture de plans, lecture de schémas, repérage des réseaux — y sont reliées à des situations réalistes.
Au quotidien, c’est le manuel “ossature” : on y revient pour réviser un geste avant un TP, valider une séquence de pose, ou préparer une étude EP1. Sa structure claire aide à mémoriser ce qui compte à l’examen et sur chantier : organisation du poste de travail, réception des approvisionnements, prévention des risques, repérage et essais sous pression.
Comment l’utiliser ?
- Servez-vous-en comme manuel de cours : lisez la situation professionnelle avant les TP, puis revenez-y pour l’auto-évaluation.
- Créez des fiches méthodes à partir des pas-à-pas (brasure, sertissage, collage, cintrage).
- Entraînez-vous à décoder les schémas : refaites les implantations et calculez longueurs, diamètres, pentes.
- Avant les épreuves, relisez les pages “contrôles/essais” et la check-list sécurité pour éviter les oublis.
2. Mémotech – Installations sanitaires et thermiques (Delagrave, 2016)

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Véritable “banque de données” de la filière sanitaire-thermique, ce Mémotech rassemble en un volume les informations qui vous manquent souvent en atelier : coupes et repères d’appareils, armoires hydrauliques, accessoires de réseaux, tableaux de dimensionnement usuels, symboles, règles de l’art et mémos de sécurité. S’adressant du CAP au Bac Pro, il sert de référence transversale pour valider un choix de matériau, vérifier une implantation ou contrôler une cote.
Sa force est de faire le lien entre les notions (pertes de charge, dilatation, traitement de l’eau, ECS) et les gestes métier (poser, raccorder, régler, entretenir). Les pages thématiques vont à l’essentiel : schémas lisibles, données fiables, exemples concrets. On gagne un temps précieux en révision ou en préparation de chantier, notamment pour les évacuations et l’ECS.
En complément d’un manuel “métier”, le Mémotech explique pourquoi c’est la bonne méthode et fournit les chiffres pour l’argumenter. C’est l’ouvrage à garder à portée de main lors des études EP1, des prises de cotes et des autocontrôles.
Comment l’utiliser ?
- Utilisez-le comme aide-mémoire : ouvrez-le dès qu’une donnée chiffrée ou un symbole vous échappe.
- Placez des marque-pages sur “ECS”, “évacuations”, “matériaux” et “sécurité”.
- En révision, reconstituez un schéma à partir des conventions et des tableaux.
- Servez-vous des tableaux pour valider vos choix avant TP (diamètres, pentes, accessoires, appareils).
3. Plomberie, exercices – CAP installateur sanitaire, BP équipements sanitaires (Casteilla, 2009)

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Ce cahier d’exercices jalonne toute la formation : QCM, questions ciblées, vérification de savoirs et retours d’expérience. Il couvre les séquences essentielles du CAP : matériaux et outillage, lecture de plans/schémas, implantation, façonnage et assemblages, évacuations, essais.
L’intérêt est double : d’une part, il structure l’entraînement (révisions régulières, bilan de fin d’année) ; d’autre part, il oblige à verbaliser les méthodes et à justifier les choix techniques (diamètre, pente, accessoire, type de joint). Les exercices courts et ciblés renforcent la maîtrise des points qui tombent en EP1/EP2 : décodage d’un dossier, organisation de l’intervention, sécurité, contrôle du travail réalisé.
Particulièrement utile en alternance ou en préparation en candidat libre, ce recueil met en évidence les lacunes et propose des corrections guidées. Il s’intègre parfaitement à une routine d’étude efficace, en complément d’un manuel et d’un mémento.
Comment l’utiliser ?
- Programmez 2 à 3 séances d’exercices par semaine (20–30 minutes suffisent).
- Tenez une feuille d’erreurs : pour chaque question ratée, notez la règle et un exemple correctif.
- Recoupez vos réponses avec le Mémotech pour ancrer les données (pentes, diamètres, symboles).
- En fin de séquence, faites un mini-diagnostic : “ce que je sais / ce que je dois revoir”.
4. Guide d’installations sanitaires – CAP, Bac Pro (Delagrave, 2010)

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Petit format, grandes idées : ce guide de poche est l’outil à garder en permanence sur vous en atelier comme sur chantier. Il compile des rappels de cotes et hauteurs (appareils sanitaires, attentes de canalisations), des schémas d’implantation et des représentations symboliques des composants (réseaux d’eau, de gaz).
Son objectif est d’apporter immédiatement l’information qui évite l’erreur et les reprises : position d’un lavabo, hauteur d’un évier, pente d’une évacuation, emplacement d’un groupe de sécurité, etc. Contrairement à un gros manuel, ce carnet se consulte en situation : vérifier une dimension avant perçage, contrôler une cote avant collage, ou valider un repère avant sertissage.
Pour le CAP, c’est un anti-piège très efficace sur les items d’EP2 : implanter, fixer, raccorder en respectant hauteurs, entraxes et dégagements. Il facilite aussi le dialogue avec le tuteur : on montre la page, on s’accorde, on exécute.
Comment l’utiliser ?
- Faites-en votre “check-book” : avant chaque pose, vérifiez hauteur et entraxe.
- Créez un index personnalisé (post-it) pour les appareils que vous installez le plus souvent.
- En révision rapide, parcourez les schémas symboles et mémorisez les conventions graphiques.
- Utilisez-le comme preuve de vos choix lors d’une discussion technique.
5. Traité des installations sanitaires et thermiques (Dunod, 17e édition, 2019)

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Le “Charlent/Agostini” est un grand classique : panorama complet des installations sanitaires, de la conception à la mise en service, avec une solide culture normative et “règles de l’art”. Cette édition met à jour matériaux, procédés, prescriptions et évolutions des DTU “plomberie”.
Pour un candidat CAP, l’intérêt est d’aller au-delà du geste : comprendre l’architecture d’un réseau, l’implantation raisonnée d’un local technique, les points singuliers, les risques (dilatation, coups de bélier, légionelles) et les solutions. Les chapitres ECS (production, maintien en température, bouclage), évacuations (ventilations primaire/secondaire) et assainissement donnent une vision systémique qui éclaire les choix quotidiens.
Dense mais précieux, ce traité se consulte comme un référentiel de fond : on y pioche un principe, un schéma, une explication avant un projet d’atelier ou un oral technique. Idéal pour consolider sa compréhension ou préparer la poursuite en Bac Pro.
Comment l’utiliser ?
- Quand un point vous échappe, cherchez d’abord le principe général dans le Traité, puis appliquez-le en TP.
- Constituez une “boîte à schémas” : capturez les coupes indispensables (ECS, évacuations).
- Transformez les règles de l’art en mémos : pentes, ventilations, dilatation.
- Pratiquez la lecture dirigée : 20 min par thème, puis un résumé en 5 lignes.
6. La plomberie pro (Eyrolles, 4e édition, 2020)

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Écrit par des praticiens reconnus, ce manuel très illustré couvre l’essentiel de la plomberie domestique : outillage, matériaux (cuivre, PER, multicouche, PVC), assemblages, étapes de pose et de rénovation, mise en conformité, tests et petites réparations.
Il excelle à relier le geste concret (poser un collecteur, réaliser un réseau apparent propre, reprendre une évacuation) aux exigences techniques (normes, choix de diamètres, pentes, ventilation). Les pas-à-pas photo et les astuces de terrain aident à résoudre les imprévus : tracer droit, repérer proprement, protéger, percer/séquencer sans dégâts, contrôler l’étanchéité.
Remise à jour sur les matériels et procédés, cette 4e édition parle clair et montre juste : parfaite pour combler une lacune précise avant un TP ou pour préparer une réalisation EP2 en confiance. C’est aussi un support efficace pour réviser “sur chantiers” en alternance.
Comment l’utiliser ?
- Avant chaque TP, lisez le pas-à-pas correspondant (brasure, sertissage, collage) et notez 3 points de vigilance.
- Servez-vous des check-lists (outillage, protections, contrôles) pour gagner en autonomie.
- Refaites à blanc un parcours de réseau à partir des schémas (collecteur, bouclage, évacuations).
- Mobilisez le vocabulaire précis du livre pour structurer vos explications en entretien.
7. Dimensionnement des installations sanitaires et thermiques domestiques (Dunod, 2e édition, 2023)

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Compact mais décisif, ce volume change tout quand il faut justifier un diamètre, une pente ou une puissance. Centré sur l’habitat individuel/collectif, il propose des méthodes rapides pour dimensionner EFS/ECS, évacuations, et éléments connexes, avec des tableaux prêts à l’emploi.
L’orientation “terrain” permet de visualiser les conséquences d’un sur-dimensionnement (coût, inertie, gaspillage) comme d’un sous-dimensionnement (bruit, pertes de charge, usure). La 2e édition apporte des mises à jour utiles et des compléments téléchargeables qui accélèrent les études EP1 et sécurisent les commandes en entreprise.
Idéal pour gagner en rigueur, l’ouvrage vous aide à décoder un plan, à calculer sans tâtonner et à argumenter vos choix de façon claire. Un compagnon de révision et de chantier à garder dans le sac.
Comment l’utiliser ?
- Apprenez les méthodes pas à pas puis refaites les calculs à partir d’un plan d’atelier.
- Élaborez une fiche “diamètres/pentes” issue des tableaux et glissez-la dans votre guide de poche.
- Avant EP1, réalisez 2–3 cas de dimensionnement (EFS/ECS/évacs) en temps limité.
- Téléchargez les compléments et intégrez-les à votre dossier de révision.
8. Prévention Santé Environnement – CAP (Foucher, 2024)

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La PSE n’est pas accessoire : elle pèse dans la moyenne et, surtout, elle protège vos mains et votre dos. Cette édition 2024, conforme aux attendus, aborde risques professionnels (coupures, brûlures, inhalations), EPI, postures, ergonomie, premiers secours, ainsi que santé, environnement et développement durable. Les études de cas sont proches du terrain : intervention en local exigu, travaux en hauteur, électroportatif, gestion des déchets (PVC, cuivre, brasures), prévention du risque légionelles en ECS.
Chaque chapitre propose activités, évaluations et synthèses visuelles qui facilitent la mémorisation et l’argumentation à l’oral. Pour un futur plombier, maîtriser la PSE, c’est travailler mieux et plus sereinement : planifier, évaluer un risque, choisir l’EPI adapté, réagir correctement en cas d’accident, et connaître ses droits et devoirs. Un bon niveau en PSE se voit en atelier : poste organisé, trajets sécurisés, communication claire avec le binôme et respect des protocoles.
Comment l’utiliser ?
- Montez un kit PSE : fiches EPI par tâche (découpe, brasage, sertissage, meulage).
- Après chaque TP, débriefez 5 min « sécurité » et complétez une grille de risques.
- Apprenez les conduites à tenir avec des cartes recto-verso (alerte, saignement, brûlure, inhalation).
- En PFMP, identifiez 3 risques sur chantier et proposez 3 mesures de prévention argumentées.
Conseils pour structurer vos révisions
- Un pilier, un support, un mémo, un entraînement. Prenez un manuel “métier” pour la structure, un Mémotech pour les données et schémas, un guide de poche pour les cotes et un cahier d’exercices pour vous tester.
- Rythmez vos semaines. 2 × 45 min de lecture active (manuel), 1 × 30 min de dimensionnement, 2 × 20 min d’exercices, 10 min de mémo “hauteurs/pentes”.
- Préparez les EP. Entraînez-vous à décoder un dossier, planifier l’intervention, justifier les choix, puis contrôler et documenter (PV d’essais, autocontrôle).
- Sur chantier/atelier. Utilisez le guide de poche pour les cotes et conservez une “boîte à schémas” pour comprendre l’ensemble.
- Sécurité et qualité. En tête de vos fiches : EPI, prévention des risques (brasure, meulage, pression) et traçabilité (repérages, documents transmis).