Cet article vous présente une sélection de 5 des meilleurs livres de chimie analytique.
1. Analyse chimique quantitative de Vogel (J. Mendham, Ronald C. Denney, J.D. Barnes, Mike Thomas)
« Un grand classique de la chimie analytique, pour la première fois disponible en français, dans sa dernière version ».
Un manuel d’enseignement et de laboratoire. Ce livre est à la fois un manuel d’enseignement adapté à tous les niveaux des cursus universitaires et un livre de référence des méthodes d’analyse.
Les nombreuses expériences, décrites en détail, et les conseils d’ordre pratique font de cet ouvrage un manuel de laboratoire incontournable pour tous ceux, du spécialiste chevronné à l’analyste occasionnel, qui pratiquent la chimie analytique.
Une référence toujours d’actualité. Les techniques avancées et les méthodes d’analyse les plus récentes sont traitées de manière approfondie dans analyse chimique quantitative de Vogel. Une part importante de l’ouvrage est néanmoins consacrée à la chimie analytique classique, qui reste au centre de l’enseignement de cette discipline.
Mais comme l’analyse chimique est de plus en plus utilisée dans d’autres domaines scientifiques, de nombreuses expériences se rapportent aux sciences de la vie et de l’environnement.
À propos de l’auteur
J. Mendham, R.C. Denney, J.D. Barnes et M. Thomas sont membres de la School of Chemical and Life Sciences, au sein de l’Université de Greenwich, Londres.
2. Chimie analytique (Douglas A. Skoog, Donald M. West, Claudine Buess-Herman)
Chimie analytique est un manuel d’introduction conçu essentiellement pour un cours d’un ou deux semestres des études supérieurs en chimie. Le champ d’application de la chimie analytique ne cesse de continuer d’évoluer.
Dans cette édition, de nombreuses applications à la biologie, la médecine, la science des matériaux, l’écologie, la médecine légale et d’autre domaines connexes ont été inclus dans un souci d’actualisation de l’ouvrage.
Les enseignants peuvent adapter le texte à leurs objectifs et les étudiants découvrent les concepts à plusieurs niveaux: par des descriptions, des schémas, des illustrations, des encadrés intéressants et pertinents.
Cette édition présente également beaucoup de méthodes et d’encadrés destinés à améliorer l’apprentissage de l’étudiant et à fournir un outil d’enseignement polyvalent.
Cet ouvrage poursuit différents objectifs comme fournir une base solide aux principes fondamentaux de la chimie ; développer une bonne approche de l’évaluation de l’exactitude et de la précision des données expérimentales et affiner ces estimations en appliquant les méthodes statistiques aux données analytiques ; introduire des techniques récentes et classiques ; développer les aptitudes nécessaires pour résoudre des problèmes analytiques quantitatifs et créer des simulations de phénomènes chimiques ; et enfin, enseigner une pratique de laboratoire en vue d’obtenir des résultats analytiques de qualité.
À propos de l’auteur
Aucune information disponible.
3. Chimie analytique – Méthodes de séparation, méthodes spectrales et méthodes thermiques (Gwenola Burgot, Jean-Louis Burgot)
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Actualisé et enrichi de nouveaux chapitres, cet ouvrage de référence rassemble les connaissances essentielles sur les méthodes parmi les plus utilisées en analyse chimique. Il traite la plupart des :
- méthodes de séparation (distillation, extraction, chromatographies, électrophorèses…) qui permettent, non seulement, de résoudre les mélanges les plus complexes en leurs composants purs, mais aussi, dans certains cas, d’apprécier quantitativement ces derniers ;
- méthodes spectrales (spectrophotométrie, spectrofluorométrie, spectroscopies…) qui permettent, suivant les conditions dans lesquelles elles sont utilisées, les analyses qualitatives, quantitatives et même structurales des composés étudiés ;
- méthodes thermiques (thermogravimétrie, analyses thermique et calorimétrique différentielles, titrimétrie thermométrique…) qui, elles aussi, présentent des applications en analyses immédiate, qualitative et quantitative. Certaines sont utiles pour l’étude du polymorphisme.
Chimie analytique comporte également certains développements théoriques approfondis concernant les principes fondamentaux de ces méthodes afin d’en faciliter la compréhension. Les chapitres consacrés à la RMN et aux transformées de Fourier en sont des exemples manifestes.
Toutes les méthodes sont illustrées par de nombreux exemples et des applications choisies dans des domaines aussi variés que la pharmacie, l’agroalimentaire, l’environnement ou l’analyse biologique.
À propos de l’auteur
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4. Analyse chimique – Méthodes et techniques instrumentales (Francis Rouessac, Annick Rouessac, Daniel Cruché, Arnaud Martel)
Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac
Cet ouvrage offre un panorama détaillé des méthodes d’analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques ou agroalimentaires, les laboratoires d’analyses médicales, les sciences de l’environnement.
Les aspects pratiques de chaque méthode sont associés aux notions scientifiques qui l’expliquent. Des exercices corrigés complètent chaque chapitre.
Cette nouvelle édition entièrement actualisée tient compte des avancées technologiques les plus récentes. Des compléments sur les paramètres statistiques de base et les normes à connaître sont disponibles sur le site dunod.com.
À propos de l’auteur
Professeur émérite de l’IUT du Mans.
5. Exercices de chimie analytique – Avec rappels de cours (Christine Herrenknecht-Trottmann, Michel Guernet)
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Cet ouvrage se propose d’accompagner l’étudiant en Licence ou en IUT de Chimie ainsi qu’en PAES dans son assimilation des connaissances. Dans chaque chapitre, l’étudiant trouvera :
- un rappel de cours ;
- des énoncés d’exercices classés par ordre de difficulté croissante ;
- une rubrique «Du mal à démarrer ?» Pour chaque question, une indication est proposée afin d’aider l’étudiant à bien commencer la résolution de l’exercice ;
- les solutions détaillées des exercices.
À propos de l’auteur
Professeur à la faculté de pharmacie de Nantes.
