En BUT MLT (management de la logistique et des transports), vous passez très vite de la théorie à l’opérationnel : pilotage des flux, choix et planification des modes de transport, gestion des stocks, SI (WMS, TMS, ERP), commerce international et Incoterms, qualité/lean et analyse de données.
L’objectif est d’acquérir une vision de bout en bout de la supply chain tout en respectant les cadres réglementaires et les enjeux de durabilité. La sélection ci-dessous réunit des ouvrages directement exploitables pour les ressources et SAE du programme.
1. Supply chain management – Achat, production, logistique, transport, vente (Dunod, 3e éd., 2025)
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Véritable « tout-en-un » de la fonction, ce manuel couvre l’ensemble du cycle : achats, approvisionnements, production, maintenance, service client, transport, logistique inverse. La 3e édition (2025) met l’accent sur la performance économique et environnementale, l’omni-canal, la digitalisation (IA, automatisation, pilotage data-driven) et les bonnes pratiques terrain sous forme de fiches-méthodes.
Pour un étudiant MLT, c’est un cadre robuste pour relier les concepts vus en cours (prévision/S&OP, dimensionnement des stocks, planification, cost-to-serve) aux décisions quotidiennes : organiser des flux, négocier un contrat transport, paramétrer des indicateurs de service. La clarté de l’ouvrage, sa structure modulaire et ses exemples concrets en font aussi un excellent compagnon de révision et un référentiel pour stage ou alternance.
Il vous aidera à articuler les arbitrages coût / service / impact et à parler un langage commun avec les achats, l’exploitation et la direction. Bref, un socle à garder à portée de main de la L1 à la L3.
Comment l’utiliser ?
- Lisez l’introduction et le panorama global en début de S1 pour cartographier la chaîne et vos cours.
- Transformez chaque fiche-méthode en check-list opérationnelle (ex. mise en place d’un S&OP).
- Pour chaque SAE, repérez 1–2 outils applicables et justifiez vos choix avec l’ouvrage.
- En stage, appuyez vos recommandations (KPI, schéma de distribution, logistique inverse) sur les chapitres correspondants.
2. La logistique (Dunod, Les Topos, 2e éd., 2023)
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Court, clair et précis, Les Topos – La logistique offre une synthèse limpide des fondamentaux : rôle stratégique de la logistique, articulation amont/aval, typologie des flux, indicateurs de performance, segmentation ABC, principes de transport et entreposage, et premiers pas vers la supply chain durable.
C’est le livre-passerelle idéal pour démarrer le BUT MLT ou remettre en ordre ses idées avant un partiel : définitions justes, schémas utiles, vocabulaire rigoureux. La 2e édition (2023) actualise les notions au regard des nouveaux enjeux (digitalisation, omnicanal, responsabilité environnementale) et des attentes métier.
En complément des gros manuels, ce petit format devient vite votre mémento de révision : on l’ouvre pour vérifier une définition (lead time, taux de service, OTIF), une formule basique (stock de sécurité) ou une logique de choix modal. Sa concision fait gagner un temps précieux lorsque la charge de TD/SAE s’accélère.
Comment l’utiliser ?
- Lisez-le en entier en début de S1/S2 pour installer les bases et le vocabulaire.
- Faites des fiches ultra-courtes à partir des encadrés clés (définitions, formules).
- Avant les partiels, refaites une « relecture-flash » pour vérifier votre compréhension.
- Servez-vous-en comme référentiel de termes pour la rédaction de rapports et de diapos.
3. Logistique industrielle et organisation – Cours, problèmes corrigés (Dunod, 6e éd., 2023)
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Ce cours + exercices couvre l’entreprise étendue : planification, ordonnancement, MRP, gestion de production, approvisionnement, fonctions amont/aval, qualité, lean management, ERP au cœur du SI. Entièrement remis à jour en 2023, il insiste sur les transitions digitale et écologique, et propose de nombreux problèmes corrigés.
Parfait pour s’entraîner aux raisonnements quantitatifs (chargement de ressources, calculs de besoins, tailles de lots) et à la structuration d’un dossier, l’ouvrage accompagne le passage de la théorie (diagrammes, nomenclatures, gammes, goulots) aux décisions concrètes (calendrier de production, plan directeur, arbitrages capacité/stock).
Pour le BUT MLT, il aligne très bien les compétences attendues en pilotage opérationnel, en planification et en culture qualité/lean. C’est aussi une excellente base pour argumenter vos choix dans les SAE et valider vos routines d’atelier ou vos paramétrages d’ERP en alternance.
Comment l’utiliser ?
- Travaillez un chapitre de cours puis immédiatement 2–3 exercices associés.
- Refaites les problèmes à blanc (sans corrigé) à 1–2 semaines de l’échéance d’examen.
- Reliez chaque notion à un processus réel (ex. ordonnancement ↔ poste goulot en atelier).
- En stage, utilisez les check-lists qualité/lean pour auditer un périmètre et proposer des quick wins.
4. Gestion et pilotage des stocks – Outils analytiques et méthodologies d’optimisation (Dunod, 2022)
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Si vous ne prenez qu’un ouvrage « technique », prenez celui-ci : il concentre l’essentiel des modèles de stock et des arbitrages coût–service en supply chain. À partir de cas réels, les auteurs détaillent la prévision (rappels), l’ABC/segmentation, les modèles déterministes (EOQ, point de commande) et stochastiques (service ciblé, variabilité), la multi-référence, la dimension financière (trésorerie, rotation) et les interactions avec SI/organisation.
L’ouvrage est exigeant mais très opérationnel : données nécessaires, étapes de calcul, écueils classiques, et surtout mise en œuvre pour créer de la valeur (service, cash, empreinte). Indispensable pour les ressources sur stocks/appros et, plus largement, pour toutes les SAE où l’on doit dimensionner un stock, fixer un taux de service, argumenter un plan d’approvisionnement ou construire un KPI pertinent.
C’est aussi une mine d’idées pour bâtir des simulateurs sous Excel/Power BI et objectiver vos recommandations lors du stage.
Comment l’utiliser ?
- Reprenez chaque modèle avec vos propres données (TD, jeux d’essai, fichiers stage) sous Excel.
- Construisez une « fiche modèle » : hypothèses, formules, données d’entrée, sortie, pièges.
- En SAE, justifiez vos paramètres (σ, lead time, niveau de service) par une mini-annexe chiffrée.
- Suivez l’impact cash/service de vos choix via 3 KPI : rotation, taux de service, couverture.
5. Transporter – Transport et logistique à l’international (Foucher, 7e éd., 2023)
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Outil pédagogique largement adopté, Transporter offre un panorama très concret des opérations à l’international : Incoterms® 2020, assurance, emballage/protection, auxiliaires de transport, sûreté, modes (maritime, aérien, route/rail), douane, SI et e-commerce, durabilité.
Cette 7e édition (2023) met à jour les pratiques et documents, propose des QCM et un cas pratique final, et donne des repères pour choisir une solution transport selon la marchandise, le niveau de service, le risque et le budget.
Pour le BUT MLT, c’est le compagnon parfait des ressources « Chaîne de transport / import-export » : on y apprend à lire les documents, à anticiper les risques (assurance, sûreté), et à construire une proposition transport argumentée (coût, délai, risque, impact). Un excellent tremplin pour préparer un stage en transit/douane ou en affrètement.
Comment l’utiliser ?
- Faites une fiche-mémo Incoterms® 2020 (obligations, coûts, risques) et testez-vous avec les QCM.
- En TD, simulez plusieurs solutions (EXW/CIF/DAP…) et comparez coût–délai–risque.
- Réalisez une « boîte à docs » (LTA, B/L, CMR, certificats) pour apprendre à les compléter.
- En stage, analysez une liasse réelle et proposez une optimisation modale étayée.
6. Cas en logistique et Supply Chain Management (Éditions EMS, 2023)
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Cet ouvrage 100 % cas d’entreprise entraîne aux compétences clés du BUT : poser un diagnostic, sélectionner les bons outils (prévision, S&OP, dimensionnement stock, schéma logistique), argumenter une recommandation crédible avec chiffres à l’appui et plan d’action.
La variété des cas permet d’embrasser des contextes B2B/B2C, industriel/distribution, et d’aborder des problématiques actuelles (omni-canal, RSE, digital). Pour chaque sujet, on retrouve une structure claire : rappel de contexte, données chiffrées, questions guidées vers les bons raisonnements.
C’est l’ouvrage idéal pour se préparer aux SAE et aux évaluations orales : on y apprend à raconter son analyse, à synthétiser, à prioriser. Très utile aussi pour les projets tutorés : vous pouvez y piocher des méthodes de cadrage (indicateurs, hypothèses, scénarios) et des exemples de restitution à la direction.
Comment l’utiliser ?
- Traitez un cas en temps limité (examen blanc) ; puis refaites-le en soignant la restitution.
- Formalisez votre méthode : 1) cadrage, 2) données/constats, 3) options, 4) choix chiffré, 5) plan.
- En groupe, répartissez les rôles (analyste, contradicteur, rapporteur) et filmez vos soutenances.
- Capitalisez : transformez chaque cas en gabarit pour vos SAE/projets.
7. Power BI Desktop – Reporting et analyse de données au quotidien (Éditions ENI, 3e éd., 2024)
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La supply chain se pilote par la donnée : fiabiliser la conso, modéliser les stocks, suivre OTIF, taux de service, rotation, coûts de transport. Ce guide Power BI, mis à jour en 3e édition (2024), vous prend par la main : connexion aux sources (Excel, bases, dossiers), nettoyage/transformations (Power Query), modélisation (relations, calendrier), mesures DAX (moyenne mobile, cumul, taux), visualisation (choisir le bon graph, interactions) et diffusion.
Il coche toutes les attentes MLT en SI et en pilotage : construire un tableau de bord logistique, vérifier la qualité des données, documenter un modèle simple et publier un rapport clair. Pédagogique et pragmatique, il vous évite les pièges (colonnes vs mesures, granularités incohérentes) et vous donne des patrons réutilisables.
Avec ce livre, vos SAE et rapports de stage gagnent en rigueur : un KPI se définit, se calcule, se trace et s’explique. Et vous capitalisez des visuels prêts à l’emploi pour illustrer vos livrables.
Comment l’utiliser ?
- Rejouez pas à pas un dashboard (stocks, transport) avec un petit jeu de données propre.
- Créez un modèle étoile minimal (Faits : mouvements / Dimensions : article, temps, site).
- Écrivez 5–6 mesures DAX « basiques » : stock moyen, rotation, OTIF, coût/colis, délai moyen.
- Intégrez 1 page « méthodo » dans vos rapports (source, nettoyage, définitions KPI).
Conseils de lecture et de méthodologie
- Faites dialoguer les livres : un chapitre « stocks » ↔ un cas chiffré ↔ un petit tableau de bord Power BI pour visualiser l’impact.
- Construisez votre glossaire MLT (français/anglais) et une bibliothèque de gabarits : check-lists S&OP, fiche Incoterms®, modèles d’ordonnancement, trames de restitution.
- Pour l’international, gardez à portée la version officielle Incoterms® 2020 et mentionnez toujours la version 2020 dans vos documents pour éviter toute ambiguïté contractuelle.
- En stage/alternance, appuyez-vous sur ces ouvrages pour documenter vos choix (annexes, sources, hypothèses) : c’est un vrai plus professionnel.
